Microbiologie laitière
Mylab vous accompagne dans l'analyse microbiologique de vos différents produits laitiers.
Afin de sécuriser la qualité bactériologique de vos produits, le laboratoire MyLab vous accompagne dans la mise en place de vos plans de contrôle.
Que ce soit sur du fromage, poudre de lait, perméat, lait, crème ou beurre, nous mettons à votre disposition notre expertise sur ce type de produit.
Notre collecte interne permet également une prise en charge rapide afin de diminuer au maximum les délais analytiques.
Extrait de notre catalogue analytique
Recherche
- Coliforme
- Cronobacter spp
- Entérobactéries
- Escherichia Coli
- Listeria monocytogènes
- Listeria spp
- Salmonella
- Staphylocoques
Dénombrement
- Cereus
- Spores de Bacillus spp
- Clostridium Perfringens
- Coliformes présumés à 30°C
- Coliformes totaux
- Coliformes totaux coliformes thermotolérants à 44°C
- Entérobactéries à 30°C ou 37°C
- Entérocoques à 44°C Escherichia coli – ß-glucuronidase positive à 44°C
- Flore thermo-résistante à 30°C/37°C/55°C
- Dénombrement des levures moisissures à 25°C
- Listeria monocytogenes
- Microorganismes à 30°C
- Microorganismes à 55°C microorganismes psychrotrophes à 6.5°C
- Dénombrement microbien sur lait sur lait cru cru de vache ou chèvre pseudomonas spp
- Spores butyriques sur lait cru staphylocoques à coagulase positive à 37°C
- ASR 37°C/46°C
Pour obtenir la liste exaustive de notre gamme analytique, contactez nous!
Zoom sur nos analyses accréditées COFRAC
Dénombrement des coliformes présumés à 30°C en méthode NF V 08-050
Dénombrement des entérobactéries présumés à 30°C en méthode NF V 08-054
Dénombrement des Escherichia coli – ß-glucuronidase positive à 44°C en méthode alternative Biorad BRD 07/1-07/93
Dénombrement des Listeria en méthode alternative Biorad BRD 07/05-09/01 validée afnor et en méthode NF EN ISO 11290-2
Recherche de Listeria monocytogènes en méthode Biorad BRD 07/04-09/98 et NF EN ISO 11290-1
Dénombrement des microorganisme en méthode NF EN ISO 4833-1
Dénombrement de staphylocoques à coagulase positive à 37°C en méthode NF EN ISO 6888-2
Recherche des Cronobacter spp en méthode Biokar CSD BKR 23/12-12/20 et en méthode NF EN ISO 22964
Recherche de Listeria monocytogènes en méthode alternative validée afnor Biokar IRIS Salmonella BKR 23/07-10/11 et en méthode NF EN ISO 6579-1 (hors annexe D)
